Подготовка к Битве Шефов в Шерегеше

20 июня 2024 10:06

Количество просмотров: 706

Как мы уже писали, на нашем Телеграм - канале, на фестивале «ПРОГЕШ» в Шерегеше прошёл кулинарный конкурс «Битва Шефов». 

Помимо предоставления основных услуг, мы помогаем нашим клиентам разобраться в вопросах  санитарно - эпидемиологического законодательства. 

Поэтому наши специалисты активно участвовали в подготовке мероприятия. Они подготовили площадки и предоставили консультации всем участникам.

Немного о самом конкурсе:
" 5 шефов из Новокузнецка, Кемерово и Шерегеша продемонстрировали блюда и провели дегустацию для всех участников фестиваля. Фаршированная в брусничном листе щука, филе марала с соусом порто, таежный холодный лимонад с брусникой."

Задача состязания заключалась в популяризации продукции сибирских производителей, мастеров поварского искусства и местных ресторанов. 

Примечательно, что победу одержало заведение, которое обращалось к нам за помощью.☺️